Untersuchung des durch einer Magensonde gewonnenen Magensaftes. Meistens wird der Magensaft neunmal in Abständen von 10 Minuten durch einen Schlauch abgesaugt und die einzelnen Portionen untersucht. Das so erzielte Ergebnis gibt einen Eindruck von der Magenfunktion über einen bestimmten Zeitabschnitt.
