schwefelhaltige, lebensnotwendige Aminosäure, die im Zellstoffwechsel zur Regelung des Redoxpotenzials zusammen mit ihrem Oxidationsprodukt Cystin eine Rolle spielt.
Cystein
- 22. September 2009
schwefelhaltige, lebensnotwendige Aminosäure, die im Zellstoffwechsel zur Regelung des Redoxpotenzials zusammen mit ihrem Oxidationsprodukt Cystin eine Rolle spielt.