(Kolostrum)

auch: Kolostralmilch;

Sekret der Brustdrüsen; schon kurz nach der Entbindung in der Mutterbrust gebildete Milch. Sie enthält besonders viel Eiweiß, Mineralstoffe und Immunstoffe (Immunglobuline), die ein Neugeborenes vor einigen Erkrankungen wie Virusinfekten oder Durchfall schützen.