Lehre von der Gesundheitspflege und -vorsorge.
Maßnahmen und Verfahren, die der Erhaltung und Steigerung der Gesundheit, der Krankheitsbekämpfung und -vorsorge dienen sollen; dazu zählen insbesondere Infektionsvorbeugung und Gesundheitsschutz.
Teilgebiete der Hygiene befassen sich mit Wasser-, Boden-, Luft- und Sozialhygiene.